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キビタンの野菜たっぷり我が家のクロックムッシュ

3泊4日で台風に突進するように台湾に行き
昨日台風と共に台湾を去りました(涙)。

そんなこんなで中華料理が続いたので
昨日は昼に天麩羅&お蕎麦を食べ、
夜はパスタを食べ、今朝はクロックムッシュ!

学生時代本場で初めて食べて以来、
家でもよく自己流に作っていたお気に入りです。
嗚呼!フランスにも行きたい~~。

MIRAが生まれてからは、野菜たっぷりのオリジナルバージョン♪
ホウレンソウたっぷりクロックムッシュなら
MIRAも好き嫌いなく、沢山食べます。
栄養バランスもいいし、すぐにできるし、朝ご飯にピッタリ☆

今日は福島の鳥、キビタンでかわいさもプラスです♪
IMG_1068.jpg

≪キビタンのホウレンソウdeクロックムッシュ≫
【材料(1人分)】
◎8枚きり食パン:2枚
◎牛乳:50CC
◎卵:1個
◎ハム(ビアハムも合います!):1枚
◎とけるチーズ:1枚
◎チェダーチーズ:1枚
◎ホウレンソウ:80グラム
◎アスパラ(アンテナ用):1本
◎ブロッコリー(アンテナ用):1個
◎バター・海苔:適量
◎塩・コショウ:少々

【手順】
1:食パンに丸型(お茶碗など)を押し当てて、丸型をつける
2:1の丸型に沿ってキッチンハサミでカットし、キビタンの胴体を作る
3:もう一枚の食パンも1~2の手順でカットする
4:2・3で余ったパンの端を、キビタンの羽型にカットする
5:アスパラとブロッコリー、ホウレンソウをゆでる
6:牛乳・卵・塩・コショウを混ぜる
7:カットしたキビタンの胴体2枚と羽2枚を5に浸す
8:キビタンの胴体のパン1枚の上にスライスチーズとハム、5でゆでたホウレンソウをカットしてをのせ、
もう一枚の胴体のパンで挟む
9:フライパンにバターを敷き、8のパンを両面焼く
10:9に軽く焦げ目がついたら、片面にチェダーチーズをのせて余熱でチーズを溶かす
11:海苔で目と鼻と口をカットして、10にのせる
11:5のアスパラとブロッコリーでアンテナをつくって完成

10分程度であっという間に完成!平日の朝ご飯にも、週末のブランチにもぴったりです。

IMG_1080.jpg
今日はキビタンのお嫁さんとと子供2人も特別参加!

オレンジ色のミニトマトに、
ママと女の子はクロックムッシュで使ったビアハムの髪飾り♪
男の子はオクラのへたの帽子です♪

オクラも細かく刻めばホウレンソウと一緒にいれてもOK!
チーズのコクで、最近野菜がちょっと嫌いになっているMIRAもどんどん食べちゃいます。

八重たん&キビタンキャラ料理レシピ
八重たん&キビタンキャラ料理レシピ


お隣さんの県だからか、最近スーパーでも福島県産の野菜を沢山見るようになりました。
子供のころにはハワイアンズ沢山行ったし、とってもなじみ深い場所です。
MIRAも連れて行ってあげたいな。

頑張れフクシマ!頑張れニッポン!


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プロフィール

MIRA mama

Author:MIRA mama
転勤族のパパ、4歳のMIRAと0歳のKIRAとの4人暮らしです。ハンドメイド大好き!味と栄養のバランスがとれたキャラご飯作りにハマっていて、コンテストにもちょこちょこ参加しています♪

2012年
※山崎製パンパン時計コンテスト入賞→山崎製パンHP掲載中
※FamilyMartお菓子の家コンテスト入賞
※キャノンフォトコンテスト入賞

2013年
※潮来あやめキャラ弁コンテスト「あやめ賞」受賞
※J:COMデコ弁グランプリざっくぅ部門「グランプリ」受賞
※J:COMデコ弁グランプリオリジナル部門「優秀賞」受賞
※JA笑味ちゃんキャラ弁コンテスト入賞
※HDCスマイル弁当コンテスト「HDC賞」受賞
※登米市キャラ弁コンテスト「最優秀賞」受賞
※サンリオキャラ弁コンテスト「これぞキャラ弁賞」受賞
※こどもMOEノラネコぐんだんキャラ弁コンテスト「大賞」受賞
※ドンちゃんキャラ弁コンテスト「優秀賞」受賞
※ゆいレールキャラ弁コンテスト「グランプリ特別賞」受賞
※カメラのキタムラ365日フォトコンテスト入賞

2014年
※ミニオンキャラ弁コンテスト「パーフェクト賞」受賞
※スイーツ倶楽部スイーツフォトコンテスト入賞
※周南市キャラ弁コンテスト「グランプリ」受賞
※HDC笑顔のフォトコンテスト「フリー写真部門賞」受賞
※モンチッチキャラ弁コンテスト「最優秀モンチッチ賞」受賞
※TOMODACHIキャラ弁コンテスト入賞
※YuruTeruキャラ弁コンテスト「グランプリ」受賞
※ゆうすいくんキャラ弁コンテスト「グランプリ」受賞
※博多じょうもんさんキャラ弁コンテスト「最優秀賞」受賞

2015年
※トーマスキャラ弁コンテスト「優秀賞」受賞
※でんちゅうくんキャラ弁コンテスト入賞
※北海道新幹線キャラ弁コンテスト「新幹線賞」受賞
※シゴセンジャーキャラ弁コンテスト「シゴセンジャーブルー賞」受賞

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